Сладкий рис

Больше всего в постные дни хочется поесть сладенького. Многие люди не задумываются о том, что постная кухня очень разнообразна, тем более, разнообразны рецепты сладостей. Мы приводим вам рецепт отличного сладкого блюда, которое украсит любой стол в пост.

Ингредиенты:

• ½ стакана белого риса
• ½ стакана воды
• ½ стакана соевого молока
• Щепотка корицы
• Сахар
• Щепотка мускатного ореха
• Ягоды, бананы или другие фрукты ( по желанию)

Инструкции:

1. Замочите рис на полчаса-час в теплой воде. Промойте его и дайте воде стечь.
2. Поставьте рис на огонь, добавив воды – на 1 часть риса 2 части воды.
3. Варите до тех пор, пока вся вода не впитается.
4. Добавьте соевое молоко, дайте покипеть еще немного.
5. Добавьте сахар, корицу и мускатный орех.
6. Украсьте порезанными фруктами и орехами перед подачей к столу.